El recomendador de libros definitivo, una IA

Más de una vez nos ha pasado a algunos pensar en algún producto que debería existir o que deberían inventar, y hablarlo con alguien que nos contesta: "pero si eso existe, es X tal o cual cosa", y quedarnos nosotros ahí completamente estupefactos pensando cómo diablos no habíamos oído hablar de eso hasta ahora, y cómo podíamos haber vivido sin ello...

Por ejemplo sería esa persona que piensa en una aplicación para el móvil que te diga qué animal o qué planta es uno que tienes delante al hacerle una foto, y que descubre que ya existe. O el que descubre que existen traductores simultáneos de lenguas, o traductores de bebés... en fin, quién sabe cuántos cacharritos o programas informáticos pueden hacer qué.

Esto viene al hilo de que el otro día me enteré de la existencia de un libro que me interesaba, y que había sido publicado y presentado nada más y nada menos que hace 24 años, el año 2000. ¿Cómo no me había enterado hasta ahora de ello? 

El caso es que la imprenta sigue teniendo ejemplares del mismo tras tantos años, dado que en su momento fue una edición bastante cara y que no se le dio excesiva difusión, de lo que doy fe al no haberme enterado, no ya quizá en el momento, sino años después.

Así, se me ocurre que quizá la Inteligencia Artificial aplicada a la venta de libros y a las bibliotecas no debería dejar pasar la oportunidad de poder ofrecer de forma individualizada a cada persona los libros que ya se han publicado y que se ajustarían perfectamente a sus gustos y aficiones. No, no me refiero a un buscador y punto, sino a algo que aprende y es capaz de relacionar todo lo que hasta ahora has leído o consultado, para sugerirte libros que es raro que no tengas en tu lista de leídos o de "en espera de ser leídos" o consultados.

En mi caso, obviamente me habría sugerido este libro, que habría comprado sin dudarlo años atrás y que seguramente compre en unos días, y casi diría que es posible que conozca a varias personas que también lo comprarían si supieran de su existencia, y tiene gracia el tema, porque normalmente muchos son bastante machacones con sus libros que no pensamos comprar a pesar de la presión, siendo en este caso una presión mínima y probablemente demasiado escasa la que se hizo en su momento. Por desgracia, el autor ya falleció, por lo que la buena noticia de que por fin se agotaron los ejemplares nunca le llegará.

 

Y es que pensándolo, no es sólo que cuando eras una adolescente se publicara un libro del que no tuviste conocimiento y más adelante quedó en el olvido, es que podría ser que en el año 1655 se hubiera publicado el libro perfecto para ti, con la información que justo estabas buscando, pero que nunca has oído hablar de él. Ahora la IA lo haría por ti, pensémoslo como una de esas importantes contribuciones que esta tecnología hará, más allá de las apocalípticas, que las dejaremos para otra vez.

Hasta entonces, seguiré pensando ilusionado en todos aquellos libros que jamás oí y que son los mejores que he leído, o que lo serán, o que incluso serán los mejores que "jamás habría leído", de haberlos conocido. ¿Por qué no hacer que todos podamos conocer lo mejor para nosotros antes de irnos de este mundo? Sería un poco al revés de cuando digo: "lo que tengas que decir dilo, porque si no, puede perderse", en este caso siendo "lo que tengas que leer, léelo, porque si no, eso que no te llevas", pero claro, si no sabes que existe, es imposible. Ahí entra la IA.

Otro día os cuento si al final me lo compro o no, que por entonces valía 5000 pesetas que equivaldrían a 50-60 euros de hoy, siendo el precio actual de venta al público de 30 euros de nada, por lo que merecería la pena. Tiempo al tiempo y tocho a la estantería...

Encargos de miedo, investigar en cementerios

Para todo hay una primera vez, y siendo esta una de esas aventura que es curiosa de contar, aquí que os la cuento brevemente para no hacerme pesado. 

El caso es que hablando con un amigo investigador hace unos días, me refirió la historia del filósofo Manuel García Morente, del que reconozco que apenas había oído hablar, y al cual se tiene en muchos ámbitos como uno de los más importantes del siglo XX, no sólo a nivel nacional sino incluso internacional. Entono el mea culpa desde aquí por no conocerlo todavía, pero de camino doy un tirón de orejas a nuestro sistema educativo y por supuesto a nuestras instituciones en general, por tener olvidados a tantos y tantas, no siendo culpa del pueblo en sí, el haberlos olvidado, sino de la patria que debiera tenerlos encumbrados.

No es este el momento siquiera de dar muchas pinceladas de su biografía, pues en internet encontraréis muchas, pero sí diré que nació en el pueblo vecino de Lopera, de donde era su padre Gumersindo García, y que acabó siendo inscrito en Arjonilla, rezando ese como su lugar de nacimiento oficial para siempre. Su madre era la porcunera Casiana Morente Serrano, hermana de algunos alcaldes de Porcuna, prima de un importante general, y que falleció en Granada en 1897, donde había ido a vivir la familia.

El caso es que hablando con mi amigo me pasó una fotografía de una parte de la tumba de la madre, y me dijo que estaría bien que alguien la fotografiara completa. Curioso eso de ir a cementerios a fotografiar tumbas, pero como tenía que visitar precisamente el cementerio de San José de Granada unos días después, aproveché para ponerme en su busca, en una tarea un poco tétrica que sin duda sería mucho más relajada de día que de noche.

Las señas eran muy escasas pero luego se tornarían en suficientes: Casiana Morente Serrano, enterrada en el patio tres del cementerio de Granada.

Lo bueno es que el cementerio de Granada tiene un buscador de tumbas en el que puedes poner el nombre de cualquier difunto y encontrarlo, pero este no fue el caso, por lo que he de decir que funcionar regularcillo.

Lo primero que hice fue preguntar a una de las floristas por el patio tres, pero me dijo que el cementerio no estaba dividido en patios con números, por lo que la cosa era una aguja en un pajar. Por suerte, nada más entrar a una de las alas del cementerio me encontré un mapa que indicaba lo de "patio primero, patio segundo, patio tercero"... lo que desdecía completamente a la florista, pero me venía de perlas.

Total, que nada más entrar en el patio tercero, a mano derecha me la encuentro, ahí, tan lozana todavía, la tumba de mi paisana Casiana Morente Serrano (por los apellidos, seguramente prima segunda, tercera, cuarta o quién sabe de alguno de mis tataratatara lo que sea). 

 

Resulta que es una de las tumbas que se suelen explicar en las visitas guiadas al cementerio, ya sean las diurnas o las nocturnas, teniendo incluso un pequeño panel explicativo con el nombre del autor del monumento.

Bueno, trabajo bien hecho y misión cumplida, la foto ya la tienen un par de cronistas provinciales, y por supuesto, y por qué no, aquí la podéis disfrutar también, quede constancia de ello.

 

Por Cierto: Me acabo de acordar que no es la primera vez que busco una tumba, pues hace unos años busqué por mi cuenta la de mi bisabuelo Manuel en el cementerio de Porcuna (sabiendo de oídas la zona en la que podía estar), descubriendo con alegría que está justo al lado de la del antiguo cronista Eugenio Molina Ramírez de Aguilera, ambos habiendo fallecido antes de la Guerra Civil, y encontrándose entre las pocas tumbas bajo tierra que todavía quedan (deben ser menos de 50 calculo), cosa que dejo aquí como anécdota familiar. Aquella vez fue por mi gusto, y esta, aunque también fue una especie de encargo, también lo hice con todo el placer.

Ahora sí, mayor de edad: 18 tacos

Mi experiencia en este tipo de post de cumpleaños es que uno ya no sabe qué más decir, y ponerse a hacer un balance del año pasado es más cosa de enero que de abril. 

Por tanto, simplemente me congratulo de haber llegado a esta edad en el mundo de la blogosfera, que eso también significa por suerte que he llegado a cierta edad en la vida, que es para felicitar a cualquiera, cosa que ya repetí los últimos 17 años (1 año, 2 años, 3 años, 4 años, 5 años, 6 años, 7 años, 8 años, 9 años, 10 años, 11 años, 12 años, 13 años, 14 años, 15 años, 16 años y 17 años).

A mí, me importan poco las modas, ahora y antes, y me da exactamente igual que los blogs casi no tengan ya sentido ante la vorágine y la instantaneidad de las redes sociales que lo fagocitan todo. Aquí escribo de vez en cuando para entretenerme y decir esas cosas que si no las hago yo, nadie las haría, y se pierden... que todos los años digo lo mismo.

 

No creo que en el caso de los blogs, llegar a los 18 signifique nada en concreto, pero como barrera importante en la vida humana, sí que tiene ciertas connotaciones, como que ya podré hablar de tabaco y de alcohol en el blog, e incluso de películas con alto contenido violento y sexual, aparte de poder conducir mientras escribo, claro, que eso es una ventaja. En fin, que como hasta ahora, podré seguir haciendo y diciendo lo que me dé la gana (sociedad ultrasensibleyofendidita actual, mediante, claro).

En cualquier caso, simplemente desearos a todos que sigáis leyéndome, los poquitos que lo hagáis, y daros gracias por ello. Esto es simplemente una parodia pantomima de sí mismo, de mí mismo, y cualquier parecido con la realidad es eso, pura realidad, como pura coincidencia que es nuestra propia existencia. ¡Nos vemos en el siguiente cumpleaños!

Violetes de Porcuna (2)

Hoy voy a hablar de los violetes, el plato típico de Porcuna por excelencia, por su gran utilización aquí y su gran desconocimiento fuera. Hace ya muchos años que puse en este blog una receta de los violetes y os hablé de la Ilu como su mejor cocinera (como todas las madres y abuelas que en cada casa hacen los mejores del mundo).

Nuevamente voy a referirme a ellos, comentando a modo de lista de hechos, curiosidades o reflexiones sobre los violetes:

 

**Qué son los violetes

Básicamente una pequeña empanadilla de carne envuelta en una oblea, de forma cuadrada y que se fríe y está riquísima, cuya receta incluye ingredientes tan básicos como la carne picada de cerdo y jamón, leche, huevos, pan rallado, perejil y obleas, y que fue concebida en Porcuna.

**Las obleas (o "pan de ángel"), la clave diferencial

De primeras es un ingrediente que puede sonar extraño fuera de aquí, pero resulta todo lo contrario, pues aunque en Porcuna es fácil encontrarlas, no hay nada que obligue a comprarlas aquí porque precisamente en todos los pueblos de España la gente come pan de oblea, ya que es con el que se hacen las ostias; y además por supuesto lo vemos vendiéndose en las ferias o para hacer turrón del duro.

**Origen de los violetes

Hace no mucho conocí una primera historia sobre su origen, contada por un chozno (hijo de tataranieto) de Pedro Herrera en la televisión, mientras los hacía. De él hay muchos descendientes con ese apellido Herrera y otros, claro, entre los que me encuentro (era primo del tatarabuelo de mi madre, más o menos).

Se trata de una receta dulce llamada "violette" (violetas en francés) que este confitero/cocinero había aprendido, y adaptó a receta salada con un gran éxito.

 

**¿Están ricos? ¿Por qué están tan buenos?

Es un bocado exquisito, por esa suavidad que le da la oblea, el crujiente del pan rallado, el toque sabroso del huevo y por supuesto ese gusto de morder los tolondrones de carne.

Imagen tomada prestada de Cocinando entre olivos

 

**Para explicarle a alguien que no es de Porcuna la importancia de los violetes, pongamos dos ejemplos:

1- Uno sería compararlos con el jamón serrano, ya que muchos españoles que se van al extranjero se llevan un poquito, lo que también pasa con los porcuneros que se van fuera, sobre todo con los estudiantes que nos llevábamos un táper de violetes.

2- Otro sería esa primera vez que te das cuenta de que no existen violetes en todo el mundo, que es como cuando vas al extranjero y ves que no hay persianas, o cuando te das cuenta de que no se usa aceite de oliva en todos lados.

La pregunta entonces, es clara: "pero, ¿y esta gente qué fríe junto con las croquetas? ¿Qué se piden de tapa en un bar?  

Digamos que en Porcuna, además de los típicos flamenquines, croquetas, sanjacobos o empanadillas, habría violetes; y es una situación parecida a si fuéramos a un lugar donde de tapa sólo se pone queso, salchichón y chorizo, y decimos: "¿y no ponéis jamón?", y nos contestan: "ja..., ¿qué?"

**Respecto al conocimiento de los violetes fuera

Poco a poco se van conociendo, y por ejemplo ya en Porcuna existen las violetadas y se han llevado a FITUR, y restaurantes de personas con origen en Porcuna los tienen. De hecho, hoy en día ya no nos extraña ver a un cocinero en la tele haciendo violetes, lo único o malo es que todos son todavía de Porcuna. Claramente, la receta despegaría cuando un cocinero famoso que no fuera del pueblo la hiciera, como el de Canal Sur o no digo ya Arguiñano, que sería más complicado. 

 

**Posibles eventos o lugares para publicitarlos:

Sería interesante organizar talleres para hacer violetes en diferentes puntos o ferias (y por supuesto que un cocinero famoso los hiciera), y así enseñar a la gente a hacerlos.

Todos los restaurantes y bares del pueblo los tendrían en su carta (en principio es un hecho), y estarían como bandera junto a los monumentos locales.

**Duda existencial: entonces, ¿por qué no hay violetes en todos lados?

En vista de todo lo anterior comentado, a cualquiera le podría surgir esta pregunta, y una posible respuesta es que al ser una receta que requiere hacerse de forma artesanal y manual debido a la dificultad de manejar las obleas cuando están empapadas en leche, no es posible que nadie pueda coger la receta y fabricarla industrialmente para que se extienda, por lo que simplemente acaba pasando de abuelas a hijas, y de hijas a nietas, y también padres, que la van transmitiendo y haciendo siempre de forma familiar, y como mucho, gente de porcuna emigrada fuera que los sigue haciendo, pero sin haber una receta a nivel nacional.

 

**Buscando información sobre Los violetes en internet

Muchos porcuneros los hemos buscado alguna vez en internet, dándonos cuenta de que no existían fuera, recibiendo el típico mensaje de advertencia de "quiso usted decir violetas", y contestando: "¡no, que he querido decir violetes!", o incluso si le preguntamos a la primera versión del ChatGPT no tenía ni idea. En cualquier caso, profundizando, lo poco que aparecía eran páginas de gente de Porcuna, lo que sorprendía un montón.

**Curiosidades:

Es muy probable que en 30km se hayan inventado los flamenquines (en Bujalance dicen que fueron ellos) y los violetes.

Qué hijo o nieto no pasado junto al lebrillo o plato en el que una madre o abuela tenía la carne para prepararlos y se ha puesto a comérsela.

En mi familia aún se recuerda aquella Nochebuena en la que me comí más de veinte violetes yo solo cuanto tenía 8 años o así (según quien lo cuente serán más violetes o menos años).

Cuando Daniela tenía dos años e iba a cualquier bar o restaurante siempre miraba la carta y decía: "yo quiero violetes", sin haber llegado aún a ser consciente de la cruda realidad existencial de que fuera de Porcuna apenas se pueden encontrar.

 

En definitiva, que animamos a todo el mundo a aprender a hacer violetes, a freírlos, comérselos y disfrutarlos, y por supuesto a llamarlos por su denominación de origen protegida:

 "Violetes de Porcuna"

 

 

Mis peores entradas (14)

Seguimos repasando la mier de la mier... (en contraposición a la crême de la crême, si la hay)

--Peores post, del 1301 al 1400 (Septiembre-2022 a Marzo-2024)

Repasando este largo listado veo que mi capacidad de enrollarme y publicar por publicar ha ido en descenso, de forma que aquellos post de relleno han dejado de aparecer tan a menudo. Será cuestión del poco tiempo que me va quedando para el blog.

Prueba de ese poco tiempo es que incluso tuve que recurrir a la Inteligencia Artificial para que me escribiera un post, llegando a quejarme incluso de estar en una vorágine de poco tiempo libre. 

En cualquier caso, el síndrome del bloguero maduro me ha afectado este año de lleno, por lo que mi frecuencia de publicación se ha reducido bastante, y aunque en general he conseguido publicar cosas que me son interesantes, también he vuelto a hablar de la lluvia como había hecho antiguamente, repitiéndome, que no me gusta nada.

Si pudiera borrar sólo uno: borraría el de la Inteligencia Artificial, pues fue sólo una prueba ajena a mí, y la primera vez que yo no publicaba el post del día, creo que es lógico no arrepentirse de todo lo que tú has hecho, así que sí, eso sería lo que quitaría.

Si pudiera salvar sólo uno: salvaría el del bloguero maduro, pues es una realidad que hay que entender y comprender, y explica mi modo de proceder en los últimos tiempos y más adelante en cuanto a las publicaciones. Seguimos...

Uno de esos días, por aquellas mujeres que se aguantaron

Hoy no es un día especial, porque hoy son todos los días, todos los días que tantas mujeres pasadas e incluso algunas presentes tuvieron que aguantarse por serlo, tuvieron que agachar la cabeza y asumir lo evidente, tuvieron que apechugar con unas alas cortadas para no volar.

Porque un buen día a María (qué mejor nombre inventado para comenzar) no le dejaron estudiar magisterio como a sus 3 hermanos varones porque tenía que quedarse cuidando de la casa, y a la larga de sus padres.

Porque un buen día las hermanas González quisieron ir a votar igual que sus primos y no podían porque no valían.

Porque un buen día la primogénita vio como su hermano "segundogénito" heredaba todos los bienes y el mayorazgo familiar por ser hombre, y ella acababa en un convento.

Porque aquel día Agustina no fue elegida en su empresa para esa tarea que requería "un hombre".

Porque ese día Josefa tuvo que echar mano de su marido para poder abrir una cuenta en el banco.

Porque Amina (muy típico también) vio como su marido se echaba una segunda esposa como si nada, y la acababa repudiando quién sabe por qué.

Porque Julia vio cómo sus compañeros de departamento ascendían uno tras otro porque no tenían riesgo de quedarse embarazados.

Porque aquellos días a Rafaela le dieron una y mil charlas para que eligiese una carrera "femenina" en vez de la que ella estaba deseando hacer.

Porque Sandra, aquella vez, no lo dudó y se quedó a cuidar de su madre enferma y sus hermanas y hermanos, perdiendo gran parte de los trenes de su vida, quedando sin posibilidades, sin carrera, sin trabajo, sin marido, sin cotización y prácticamente sin futuro.

Porque un buen día Esther quiso ser soldado y nadie lo permitió, porque quiso ir con pantalones, porque quiso divorciarse, abortar, ser "eutanasiada", y nadie se apiadó de semejante ser inferior sin derechos. 

Y así tantas que conocemos y conocimos, que nos podrían contar nuestras abuelas en primera persona, nuestras tatarabuelas en una vieja carta, y los libros de historia en general.

 

Y porque un buen día pasaron 50 ó 60, quizá 100 años, y las mujeres dejaron de ser víctimas, y la nieta de Esther fue soldado, y fue a estudiar con pantalones, y se divorció y abortó, y abrió una cuenta ella sola, y estudió lo que quiso, y fue elegida para tareas "masculinas", y heredó los bienes que le tocaban en justicia, y fue a votar con la cabeza alta y sin miedo de que la mirasen raro por ser mujer, y nadie le obligó a hacer lo que no quiso, y le trataron exactamente igual que al resto de personas de su época, tuvieran los cromosomas que tuvieran y los órganos reproductores que tuvieran, y se autopercibieran con el género que se autopercibieran, y ese día, que más o menos ha llegado en algunos lugares (entre los que sin duda alguna se encuentra España) y en otros aún les queda un siglo, por fin todas ellas habrían sido libres del todo para decidir su futuro.

Haya llegado ya o no, hay que ser conscientes del camino recorrido, no dar pasos atrás, pero sí mirar atrás para recordar y reconocer a las que tanto hicieron. Para tantas que hoy disfrutan de todo eso que las anteriores no pudieron, y ya no deberían creerse víctimas de nada, sino todo lo contrario, no lo olvidéis, no lo olvidemos: hoy es uno de esos 365 días (366 este año) en los que hay que brindar por todo lo que ahora tenemos, gracias a aquellas que tuvieron sí o sí que aguantarse, y gracias también a aquellas que NO se aguantaron.

 

Detectando falsa discriminación positiva

Siempre que uno toca este tipo de temas hay que incluir previamente un par de folios en tu propio descargo, disculpándote por ello e intentando despejar toda duda. Valgan estas tres líneas por ello, y discúlpeseme cualquier atisbo de lo que sea que no les guste, nada más lejos de la realidad, simplemente juego con el lenguaje, las circunstancias y miro la vida y las causas justas que lo merecen.

Esta es la semana de la Mujer, ya saben: el 8M, algunas reivindicaciones feministas aún por resolver, lazos morados, tantas y tantas discriminaciones pasadas, presentes y futuras por las que trabajar... mucho, mucho pendiente todavía.

Qué pasa, pues que en muchos casos "el género" ha acabado por convertirse en un negocio más en el que invertir, en una parcela más para enriquecerse algunos a costa de la buena fe de otros (algunas lo han llamado muy acertadamente "feminismo profesional"), y poco a poco el pueblo está empezando a abrir los ojos ante ello, muy poco a poco, y con el enorme riesgo de ser "cancelado" que eso conlleva.

Hoy quería intentar crear lo que llamaríamos un "detector de falsas discriminaciones positivas" o "detector de falsas campañas feministas", lo que podría aplicarse a cualquier tipo de movimientos en pro de cualquier minoría oprimida. ¿Cómo podríamos saber que una campaña está bien o está mal?

Mi propuesta es así de sencilla: cuando veáis un acto o campaña feminista (aplicable a otras como racistas, por ejemplo), cambiad directamente las palabras referidas a mujeres por palabras referidas a hombres, y ved si el resultado es un acto o campaña completamente reprobable por machista, misógina y demás. Si no es así, el acto es legítimo y efectivamente está enfocado a acabar con la desigualdad y favorecer que a todos se nos trate de modo justo.

Veamos varios ejemplos por "jugar" un poco:

1A- Se hace una campaña entre las niñas para que elijan profesiones STEM (relacionadas con las matemáticas, ciencias, etc...).

1B- Si lo cambiamos sería: "se hace una campaña entre los niños para que elijan profesiones sanitarias, en las que son minoría (enfermería, medicina, etc...)".

¿Sería algún escándalo la frase 1B? Entiendo que no, aunque a alguno/a le explotaría la cabeza al verlo, por lo que sería legítimo este tipo de campañas de la 1A.

2A- Un concurso de televisión dedica toda la semana a las mujeres, siendo las participantes siempre mujeres.

2B- Si lo cambiamos sería: un concurso de televisión dedica toda la semana a los hombres, siendo los participantes siempre hombres.

¿Sería algún escándalo el caso 2B? En este caso opino que al menos molestaría un poco a algunos, porque los hombres no son merecedores de ningún homenaje, parece ser... En ese caso, por tanto, se entendería que la 2A molestara un poco.

Esto sería similar al típico regalo de una rosa en las empresas, como homenaje a las mujeres, que si fuera al revés sería rechazado.

3A- Se crea un cupo mínimo obligatorio del 50% de mujeres en los cuerpos y fuerzas de seguridad del estado.

3B- Si lo cambiamos sería: se crea un cupo mínimo obligatorio del 50% de hombres en los cuerpos y fuerzas de seguridad del estado.

¿Sería un escándalo la 3B? Entiendo que uno muy gordo, porque ya bastante ventajas tienen los hombres como para intentar equipararlos a las mujeres. En este caso, también se entendería que la 3A moleste un poco.

Sería similar a cualquier sistema de cuotas para discriminar positivamente determinados colectivos, que

4A- Un espectador le toca el culo a una de las jugadoras de un partido de fútbol

4B- Cambiándolo sería: un espectador le toca el culo a uno de los jugadores de un partido de fútbol

Aquí partimos del escándalo que sería el 4A, pero, ¿sería un escándalo la 4B? Pues ha pasado hace poco y no lo fue demasiado, y a fe digo que si hubiera sido al revés, aún estaríamos escuchando el grito lógico de algunos medios. Y no, no digo que no haya que escandalizarse, pero hay que hacerlo en ambos casos, claro.

5A- Se rotulan varias calles de un pueblo con nombres de mujeres científicas actuales, menores de 40 años, para visibilizarlas.

5B- Y al revés, sería: se rotulan varias calles con nombres de hombres científicos actuales, menores de 40 años.

¿Sería un escándalo la 5B? Pues no, así que a nadie le debería extrañar la 5A, aunque yo creo que en estos casos los científicos hombres no tienen culpa del pasado "invisibilizador" contra las mujeres, por lo que se debería poner calles a "personas científicas", sin mirar su sexo, sólo su valía, dejándonos de cuotas, aunque a algunos les cueste.

En fin, tampoco quería hacer aquí nada revolucionario, pero sí pararnos a pensar un poco en esas pajas que vemos en el ojo ajeno y no en el nuestro, en esos ejemplos que nos parecen normales cuando se trata de unos, pero escandalosos en el caso de otros, y ahí, entonces, somos nosotros mismos los que ponemos la discriminación y el prejuicio, cuando pretendíamos ser igualitarios, mirémonos dentro primero, y luego salgamos ahí a arreglar el mundo, que sin duda lo haremos mejor.

Pintadas con nombres y apellidos

Hace sólo un mes que el Ayuntamiento ilustrísimo de Porcuna pusiera un banco gigante en el pueblo, siendo objetivo a partes iguales de críticas despiadadas y de alabanzas aplaudidoras. Quién podría saber qué opiniones son constructivas o destructivas entre tanto ruido, aunque quizá dime a quién votas y te diré lo que opinas...

Pero no, no quiero meterme en camisas de once varas ideológicas, sino que lo que quiero señalar es ese evidente maltrato subyacente a cualquier elemento arquitectónico o de mobiliario urbano plantado en nuestras calles.

Sí, en cuanto alguien pone un pino, un monumento, un hito o simplemente encala una fachada, ahí que aparecen los enemigos de lo ajeno para pintarrajearla, ensuciarla y estropearla.

Propondría que todos y cada uno de los rayajos fueran catalogados y mantenidos como es debido, con los nombres y apellidos de los artistas y un reconocimiento a modo de homenaje por tamañas obras.

En solo un mes podemos ya encontrar unas 5 en el gran banco gigante, y probablemente a este ritmo (o superior, porque en cuanto algo está sucio ya nos cuesta menos reensuciar encima), en un par de años ya ni se vea la madera debajo de la tinta.

Echemos un vistazo a las obras, a falta de conocer a sus insignes autores, que debieran ser expuestos en la plaza pública para la lisonja que se merecen:

 

 

Bonitos, feos, más o menos afortunados, todos ellos necesitan debajo una plaquita con el nombre de tamaños artistas, dignos de MOMA, Prado o las galerías Lafayette, sin duda. No, no se podían haber esperado ni siquiera un tiempo prudencial, pues han pintado sus gorgoritos apenas un mes después de la "plantá". Ahora queda abierta la veda de los rayadores de compás y navaja, de los pintamonas, de los pirómanos, de los pegachicles y pegapegatinas, etc... de los enemigos de lo público y de lo ajeno, para deshonra de nuestro patrimonio mobiliario común. Van 4 y media que apenas se ve, iremos haciendo un seguimiento de estas pintadas, para que no se pierdan, para resguardarlas y protegerlas, catalogarlas, como cualquier bien humano inmaterial, que lo son.

Por Cierto: No quiero pasar sin criticar un poquillo, y sí, me parece una buena idea lo del banco, quizá un poco lejos del mar de olivos, pero así nadie puede decir que estorbe, un poco grande y nada accesible para personas con movilidad reducida, pero tampoco lo es el Peñón Rebailaor y nadie se queja. Todo lo que venga a construir, a aportar, bienvenido sea, ahí lo dejo.

A vueltas con el tiempo, a ver si siguen sin acertar

Hace ya la tira de años que escribí algunas entradas sobre las páginas meteorológicas, y la verdad es que puede ser buen momento para ver si han tenido una evolución positiva desde entonces, ya que la tecnología ha ido mejorando, y con ello se supone que las predicciones. Por un lado, primero hablé de las webs de meteorología que había, para a continuación intentar desenmascararlas, primero con  FreeMeteo (muy usada por entonces), y dos años después con el famoso "Maldonado". Hoy, tras casi tres lustros sufriendo a esta y otras, hagamos una breve pruebecilla.

Así, a primeros de febrero pensé empezar a mirar el tiempo que iba a hacer en Porcuna el fin de semana del Carnaval (10 y 11 de febrero), sobre todo con el objetivo de ver si el disfraz será de otoño o de invierno, de seco o húmedo, o si directamente tengo que cantar bajo la lluvia. Repasemos lo que ha ido poniendo Eltiempo.es toda esta semana, y al final pondré una actualización con los litros reales caídos.

El 2 de febrero, podemos decir que tiene buena pinta, de que va a llover justo en mitad del Carnaval y todo el fin de semana, acumulando nada más que 65 litros en cuatro días, que van a venir de perlas para un sediento campo.

El 3 de febrero todo ha cambiado radicalmente, ya apenas llueve el viernes y el acumulado de los 4 días es ridículo, con 17 litros de nada. Claramente algo les pasa a los modelos meteorológicos, que no tienen prácticamente validez alguna, son "orientativos" o "hipotéticos" incluso, sin más.

El 4 de febrero vuelve tímidamente la lluvia, llegando hasta el martes, con 5 días que "huelen" bastante bien, y que vuelven a sumar más lluvia, un total de 58 litros entre todos.

El 5 de febrero concentran casi todo el viernes, cosa que tampoco estaría mal, pues así permite que haya carnavales... 52 litros repartidos en dos días intensos y un repaso final el martes. De momento la media de las 4 mediciones que he hecho son 48 litros, esperemos que el famoso modelo no lo eche todo a perder.

El 7 de febrero más o menos se mantienen las cifras, aunque repartidas en varios días (y por primera vez pillando algo del jueves. Son en total 41 litros, por lo que la cosa va en descenso poco a poco...

El 8 de febrero vuelve a haber una subida, ¡ojalá!, repartido además en menos días y comenzando las lluvias esta misma noche, 75 litros en total, que es la mayor cifra puesta hasta ahora. De hecho, el Carnaval se salvaría porque el sábado es el día más corto de agua. Total, que la suerte está echada y repasaremos al final qué ha pasado...

Al final, tras tantas idas y venidas (y teniendo en cuenta positivamente que tras varias DANAs y borrascas, es la primera vez este año que realmente ha habido lluvia), el resultado real de litros ha sido el siguiente (de la Confederación Hidrográfica del Guadalquivir, con datos de la estación del Salado de Porcuna):

Viernes 9: 48 litros, Sábado 10: 1 litro, Domingo 11: 2 litros, Lunes 12: 13 litros

En total: 63 litros, estando el viernes por encima de TODOS los modelos de la semana, el sábado y el domingo muy por debajo de los modelos, y el lunes en general por encima.

 

Mi resumen a modo de conclusión, y no ya por esta vez en la que ha habido cierto acierto, sino por todas esas recientes veces en las que ponen lluvia y luego nada, es que da una sensación clara de que los del tiempo aún no controlan demasiado bien su medio, sus modelos, sus predicciones, de forma que prácticamente no se les puede dar ninguna credibilidad a más de 7 días vista.

Además, los modelos suelen tener un sesgo claro, ya que sus medias están referidas a periodos de tiempo que incluyen épocas muy lejanas en las que el cambio climático no era tan perceptible. Así, la media queda viciada, y por ello es probable que los modelos siempre den más lluvia que la que luego cae.

Aparte, en cuanto a las temperaturas, pasa igual: las medias incluyen datos de hace 40 años, que ahora son absurdos porque el clima ha cambiado mucho desde entonces, por tanto, no tiene sentido ese "las temperaturas estarán un grado por encima de la media", porque más bien, si cogemos sólo 10 ó 15 años, están en esa media que va creciendo más y más.

Y finalmente, están los famosos "lloverá en toda Andalucía" o en "toda España", cuando lo que pasa es que las nubes entran casi siempre por el Oeste (Galicia, Salamanca, Cáceres, Huelva, etc...) regándolas abundantemente, y luego llegando aún con fuerza al Centro (Cantabria, Palencia, Madrid, Toledo, Sevilla, etc...), llegando unas migajas al Centro-Este (Zaragoza, Ciudad Real, Jaén, Granada, etc...), y habiendo un sol de justicia en el Este (Barcelona, Valencia, Murcia, Almería, etc...). Así, se habla de sequías pertinaces a nivel nacional, cuando los pantanos de casi toda España tienen más agua que hace un año, o que en épocas pasadas. Sin embargo, en la mitad Este, hay pantanos muy por debajo de la media, secos completamente, y ahí es donde hay que poner medios.

Mucho todavía que mejorar para nuestros científicos meteorólogos en su campo, porque más allá de ver el planeta como un todo y la evolución de borrascas que dos semanas antes ya parecen arrancar (y por tanto es evidente que se puede suponer que llegarán), el hecho de trabajar con "modelos" que de un día para otro cambian, de momento les da casi la misma fiabilidad que unas cabañuelas, que ya es decir.

Nuestro agreste terruño y su trágico tráfico

Paseando por el terruño, por la vieja Obulco, los pájaros cantan, las nubes se levantan, las mariposas saltan de florecilla en florecilla, la brisa es embriagadora, los niños juegan, los mayores hablan pausadamente, suena de fondo música celestial...

De pronto un ensordecedor ruido de moto acelerando como loca, de esas de campo estilo Puch, nos rompe los tímpanos.

Cuando empezamos a tranquilizarnos, de repente unos adolescentes tiran un petardo que explota como una bomba, haciendo caer los palos de nuestro sombrajo.

Poco después vemos llegar a la Guardia Civil que persigue a un delincuente de esos que a veces llegan con la aceituna. Parece ser que además, alguien ha entrado en varias cocheras esta noche, sin tener que ver con este aceitunero, y más con la falta de vigilancia nocturna.

Al rato, un coche se ha parado en el estanco y otros tres detrás, provocando un gran atasco, ya que muchos suelen ser muy listos y se aceleran para poder pasar aunque vean que vienen coches enfrente, y no llegan a tiempo. Todos están pitándose unos a otros.

Cuando todo parece haberse tranquilizado, nos vamos a pasear un rato al paseo, en un día en el que no debería haber motos en la Redonda.

De pronto una moto viene a lo lejos haciendo un caballito durante 100 metros sin ver lo que tiene delante, por lo que nos apartamos asustados. Al final del paseo otros niños tirando bombazos con sus petardos atómicos, y al lado del parque dos coches haciendo derrapes como si de un circuito se tratara. Decidimos irnos de ahí cuanto antes.

 

Al llegar al paso de cebra un coche pasa delante de nuestras narices, sin atropellar a nadie por milímetros. Decidimos tirar por mitad de la calle, pero en el otro estanco también hay coches y el tráfico es complicado por lo que volvemos a la acera para el concurso de sortear cacas.

Con todo más tranquilo, de pronto por la acera viene un patinete que nos esquiva de milagro, y justo después un quad acelera a todo lo que da para cruzar media calle principal, muy divertido, colegas. Curiosamente, observamos unos segundos un paso de cebra de más adelante y da la sensación de que es invisible, no existe: los coches ruedan por encima como si nada y sin bajar la velocidad, y las personas esperan a que no haya coches para cruzar, parece lo más sensato...

Pasamos por una terraza donde huele a porro que echa para atrás, sin ser lo más hostil que hayamos visto hoy en Porcuna, ni mucho menos, y sin serlo tampoco la discusión entre dos marroquíes que parece que está llegando a cierto nivel de agresividad.

También pasamos junto a una amable policía municipal, que no sabe ya que hacer con tanto desajuste, pero es que verdaderamente son cosas de segundos, y aunque saben quiénes hacen qué, no les da tiempo a pillarlos in fraganti.

Y así, nos vamos cansados de tanta violencia a nuestra casa, a escuchar cómo los coches tocan el claxon para saludarse unos a otros, con el deber cumplido de haber vuelto a pasar miedo, peligro, riesgo, en este, nuestro agreste terruño. A quien corresponda...